Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas, Retail & Distribuidores
Marcas saludables peruanas buscan crecer en supermercados y tiendas especializadas
Alimentos y bebidas, Retail & Distribuidores
Hey Fit realizará una ruta de dos meses por universidades y puntos estratégicos de Lima
Día Internacional del Chef 2026 pone en foco el talento que impulsa la industria gastronómica
Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, una fecha creada en 2004 por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (Worldchefs) para reconocer la profesión e impulsar la educación...
Wong elabora la karamanduka más grande del Perú
La tradicional karamanduka peruana acaba de alcanzar una dimensión extraordinaria. Supermercados Wong de Cencosud ha llevado uno de los panes más queridos de su panadería a un formato nunca antes...
Foro Retail - Reset 2026 reunirá a líderes para analizar el futuro del comercio peruano
El próximo 27 de octubre, el Centro de Convenciones NOS PUCP, en San Isidro, será sede del XI Foro Retail Reset 2026, encuentro organizado por el Gremio de Retail y Distribución de la Cámara de...
La biometría apunta a transformar los viajes internacionales en cinco años
Los aeropuertos podrían avanzar hacia controles migratorios sin necesidad de presentar pasaportes físicos en los próximos cinco años, gracias al desarrollo de la identificación biométrica y la...
Mincetur apuesta por cuatro proyectos para ampliar la oferta turística del Perú
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) anunció una cartera de cuatro megaproyectos turísticos con inversiones superiores a 2.500 millones de soles, orientada a mejorar la...
Las mismas cartas amenazan la identidad gastronómica de las ciudades
La oferta gastronómica de destinos turísticos y barrios urbanos tiende a parecerse cada vez más, con restaurantes que repiten formatos, platos y decoraciones. Este fenómeno, conocido como...
Häagen-Dazs invertirá hasta 200.000 dólares en dos nuevas tiendas en Lima
La marca de helados premium proyecta abrir dos locales en 2027, con inversiones de entre 60.000 dólares y 100.000 dólares por establecimiento, y evalúa llevar su operación a Trujillo, Arequipa y...
Lima celebrará el Día del Picarón con feria gastronómica gratuita
La feria Perú Picarón reunirá este 16 de octubre a emprendedores gastronómicos en el Cercado de Lima, con una oferta de repostería tradicional, café y emoliente. La actividad busca ampliar las...
México se suma al foro hotelero latinoamericano que reúne a siete países
La incorporación de dos organizaciones mexicanas amplía la representación del sector hotelero regional a 10 asociaciones de siete países. El espacio busca coordinar posiciones frente a los desafíos...
Cielo Alcalina lanza edición limitada junto a Marcelo Wong
La línea premium de Cielo con pH 8.5 presentó una edición limitada desarrollada junto al artista peruano Marcelo Wong, quien creó cuatro ilustraciones inspiradas en Machu Picchu y las Líneas de Nazca...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...